Gastro local Mihaela Bulboaca se afla in Comuna Vama Buzaului, comuna care a primit titulatura de destinatie turistica locala nu de foarte multa vreme, deci suntem incepatori in ale turismului, dar cu mult potential! Ce ne face speciali? Hmm..eu cred ca oamenii harnici de aici, care intodeauna au sarit unul in ajutorul altuia la nevoie, cu bunsimt si ospitalieri! Acest fel de a ajuta atunci cand cineva are un necaz ,o nevoie (si nu de a sta spectator cu telefonul in mana pt a filma ) nu l.am mai intalnit in alta parte. Apoi bogatia asta naturala cu care ne.a binecuvantat Dumnezeu: rauri,dealuri,paduri,muntii Ciucas care pot fi strabatuti pe traseele marcate care pleaca din Vama Buzaului, Cascada Urlatoare, Rezervatia naturala de Zimbrii, Festungurile niste urme ale granitei AustroUngare din primul razboi mondial! Toate traseele pe care le poti strabate cu bicicleta, usoare sau mai dificile, dar majoritatea iti confera siguranta ca nu ai sa fi calcat de masini! Si nu in ultimul rand mancarea , ca doar cu asta ne ocupam de la mic la mare! Strangem ciuperci, leurda,zmeura,afine,macese,flori de soc toate din agricultura dumnezeiasca, facem carnati, cartabos,rulada,sunculita din porci crescuti aici, facem Bulz cu branza de burduf d-aici, ca doar asta-i baza crescutul oilor, animalelor! Prajiturim cu oua stranse de noi din coteata gainilor, facem zarzavaturi , zacusti si muraturi cat e toamna de lunga din tot ce s.a copt in timpul verii! Nu avem scoala de bucatari si nici nu ne credem mari chefi, nu reusim sa facem plate-inguri deosebite, dar ne mandrim cu bucatele noastre curate si sincere! Si cum zice omu' de la tara: -No, astia suntem! Ce ziceti ? Vreti sa ne cunoasteti?