Frumuseţea pădurilor, marea lor măreţie se datorează aşezării neordonate a speciilor de arbori de-a lungul versanţilor, ceea ce condiţionează o îmbinare armonioasă de culoare şi formă. Asemenea frumuseţe oferă toate pădurile Podişului Central al Codrilor, însă „Plaiul Fagului" este un şi tezaur al frumuseţii, de o expresivitate deosebită, loc ideal de reintegrare cu natura de regăsire a originilor, deoarece această pădure a fost un bun aliat al omului în perioada năvălirii hoardelor străine.
Denumirea rezervației „Plaiul Fagului” simbolizează pădurile de fag, care ocupă o suprafață comparativ modestă pe acest teritoriu. Aici, in rezervația Plaiul Fagului găsim misterul florei înscrise în Cartea Roșie, printre care se enumeră: mălinul, tulichina, ghiocelul-nival, perișorul, pana zburătorului și specii rare de ferigi. Fauna include câteva mii de specii, printre care multe rare, precum fluturele mahaon, coada rândunicii, fluturele pestriț, rădașca, gândacul rinocer, croitorul stejarului, croitorul cenușiu, libelula imperială, broasca roșie de pădure, vipera, șarpele de alun, ciocănitoarea neagră, gaia neagră, jderul-de-pădure, pisica sălbatică, vidra și multe altele.
Rezervația Plaiul Fagului reprezintă un tezaur prețios pentru natura Moldovei.